MOLINS HIDRAULICS A MALLORCA, per fer farina.
Tots tenim presents els molins moguts per vent, a les hortes per treure aigua. Les grans aspes impressionen. Les torres de pedra com si fossen hereus dels talaiots també. Aprofitant les altures, a molts de pobles també abundaren els molins moguts per vent, per fer farina. Utilitzaven grans veles de tela, degut a que tenien que donar força per moure les moles de pedra, que fregant una contra l’altra capolaven el blat per fer farina. En canvi els molins moguts per aigua, son poc visibles, degut a la seva estructura. Es mal imaginar que a Mallorca, a on no hi ha rius, poguessin existir molins hidràulics per tal de fer farina o altres funcions. Vet aquí, lo que l’enginy humà, va fer possible per adaptar-se, i crear les estructures necessàries per utilitzar l’aigua, per moure les moles de pedra per fer farina. Els primers molins hidràulics, venen de l’època romana, encara que hi h...